PROMOČNÍ MENU

WELCOME DRINK

0,15 l Prosecco Borgo Molino

Předkrm

Telecí carpaccio, lanýž, smrže, kapary, hobliny parmazánu, rozmarýnový olej

nebo

Kozí sýr, červená řepa, barevná mrkev, ředkvičky, bazalkový olej

Teplý předkrm / Polévka

Restované Foie Gras, perník, marinované jablko, Calvádos

nebo

Hovězí vývar, top blade, kořenová zelenina, nudle

Hlavní chody

Variace z cukety, croissant, lilek, patison, černý česnek, okurková emulse, chips

nebo

Krůtí prsa, pancetta, šalvějová pěna, parmazánová polenta, šafrán

nebo

Kachní stehno, červené zelí, smažená cibulka, petrželová nádivka, bramborový nok

Dezert

Čokoláda Gold, pekanový korpus, čokoládová omáčka, sorbet z černého rybízu

 

Překvapení pro oslavence

Káva / Čaj

---

Cena za 3-chodové menu (polévka, hlavní chod a dezert)

včetně Welcome drinku a kávy / čaje

1 190 Kč za osobu 

Cena za 4-chodové menu (předkrm, polévka, hlavní chod a dezert)

včetně Welcome drinku a kávy / čaje

1 490 Kč za osobu

---

Karafy s vodou a pečivo je v ceně menu.

Promoční menu servírujeme pouze po předchozí rezervaci k této velké příležitosti.